Conoscere e riconoscere i tipi di insalata
Nonostante la cucina Italiana si colori spesso di elaborate ricette, l’insalata rimane uno dei capisaldi del pasto, servita in tutte le sue forme; condita, cruda, cotta, come contorno, come piatto unico.
Come conservare l’insalata aperta
Tutti sappiamo quanto sia piacevole trovare in tavola un’insalata fresca, dai colori vividi e dalla consistenza quasi croccante.
Ortofrutticoli pronti al consumo: freschi, sani, buoni e in linea con gli obiettivi per un sistema agroalimentare sostenibile e sano
La crisi ambientale legata ai cambiamenti climatici e la recente pandemia di Covid-19 hanno reso ancora più evidenti le forti interrelazioni tra la nostra salute, gli ecosistemi, le catene di approvvigionamento, i modelli di consumo e i limiti del pianeta. Esiste, infatti, un legame inscindibile tra persone sane, società sane e un pianeta sano: è quindi fondamentale l’esistenza di un sistema agroalimentare solido e resiliente, che funzioni in qualsiasi circostanza e assicuri ai cittadini un approvvigionamento sufficiente di alimenti a prezzi accessibili.
I 10 principali vantaggi della frutta pronta al consumo
Comoda, buona, anti-spreco e time-saving, la frutta di IV gamma o pronta al consumo rappresenta un importante alleato per il consumo giornaliero di frutta e verdura, favorendo così un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano.
Vi siete mai chiesti quali siano i 10 principali vantaggi della frutta pronta al consumo?
