Il nuovo comfort food al rientro dalle vacanze-IV e V Gamma: infografica
Conoscere e riconoscere i tipi di insalata
Nonostante la cucina Italiana si colori spesso di elaborate ricette, l’insalata rimane uno dei capisaldi del pasto, servita in tutte le sue forme; condita, cruda, cotta, come contorno, come piatto unico.
Tanti formati per tante esigenze
Le diverse grammature consentono di rispondere alle più diverse esigenze di consumo, senza causare sprechi. In questo modo tutti possono acquistare la giusta quantità di prodotto che intendono consumare, dai single alle famiglie.
Freschezza garantita
Gran parte dei prodotti destinati alla IV e V Gamma delle aziende associate al Gruppo IV e V Gamma di Unione Italiana Food è di origine italiana, coltivata dagli agricoltori in maniera tradizionale. Grazie alla filiera “corta” e ai tempi ottimizzati di preparazione e confezionamento, i prodotti di IV e V Gamma sono freschissimi: disponibili […]
Non ci sono conservanti
Durante la lavorazione all’interno dello stabilimento, le materie prime che danno vita a prodotti di IV e V Gamma sono sottoposte a processi tecnologici di minima entità per garantirne la sicurezza igienica e la valorizzazione. Il freddo è l’unico elemento utilizzato per preservare la freschezza e la qualità dei prodotti.
Non devi rilavarli
Sono pronti al consumo: accuratamente selezionati e preparati, non serve assolutamente sottoporli a lavaggi domestici, che anzi ne danneggerebbero le proprietà nutrizionali, impoverendo un alimento sano e sicuro, perfetto per il consumo quotidiano. L’accurata preparazione garantita dalle aziende di IV e V Gamma, inoltre, permette un notevole risparmio d’acqua, grazie alle più attuali tecnologie produttive […]
Rigorosa sicurezza igienico-sanitaria
Sul piano della sicurezza, tutti i prodotti di IV e V Gamma devono rispettare stringenti parametri igienico-sanitari stabiliti a livello europeo. Inoltre, questo è l’unico settore che impiega quasi esclusivamente metodi di coltivazione a lotta integrata, riducendo al minimo i pesticidi chimici.
Risparmio di tempo
Pronti da condire o cuocere, perfetti per alimentarsi bene tutti i giorni risparmiando tempo in cucina: che li si consumi tal quali o li si usi come base per preparazioni più ricche, i prodotti di IV e V Gamma sono fidati alleati che permettono di risparmiare tempo senza rinunciare ai preziosi nutrienti di frutta e […]
Sono nutrienti e di alta qualità
Dal punto di vista nutrizionale, gli ortaggi di IV e V Gamma sono assolutamente equiparabili a quelli di I Gamma (ortofrutta fresca tradizionale, ortaggi preparati in ambito domestico) per qualità e valori nutrizionali. La qualità viene preservata seguendo le buone pratiche di lavorazione: pieno rispetto delle norme di igiene e sicurezza in tutte le fasi […]
Sempre di stagione
In ogni stagione puoi trovare il tuo prodotto di IV e V Gamma perfetto: tutto l’anno, seguiamo la naturalezza delle produzioni stagionali e offriamo solo prodotti sani, buoni e sicuri.
